öztiryakiler

Öztiryakiler Elektrikli Kombi Fırın, 40 x GN 1/1 ÜRÜN KODU 7890.C1.20E21.01 AÇIKLAMA * 10 inç büyüklükteki dokunmatik kontrol paneli ile deneyimsiz personel için bile büyük kullanım kolaylığı * Pişirme ve boiler tamamen AISI 304 Cr-Ni ve dış kapak AISI 430 paslanmaz çelik sacdan mamul * Üç farklı pişirme moduna sahip  1- Kombi Modu (25-280 °C), nem oranı istenilen oranda ayarlanabilir  2- Kuru Sıcaklık Modu (25-280 °C)  3- Buhar Modu (25-130 °C) * Banket Isıtma Modu * Manuel nemlendirme özelliği (nemlendirme dozu ayarlanabilir) * Tek düğmeden kontrol (onay fonksiyonlu). * Akıllı tepsi özelliği ile aynı anda raf bazında farklı sürelerde pişirme yapabilme, süre bitince uyarı sistemi * 7 programlı (buhar jeneratörü (boiler) temizleme, T9, ara, tabletsiz, hızlı, orta, yoğun) otomatik yıkama modu * Mayalama cihazına gerek kalmadan hassas mayalama yapabilme * Fırın arabasının fırın içine rahat girmesini sağlayan ray sistemi * Buhar kaybını önleyen ve kolay montajı yapılabilen kapı contası * Isı kaybını önleyen çift cam * Yüksek ısı ve buhara karşı dayanıklı iç kabin halojen aydınlatma lambası * Merkez sıcaklık (et) probu ile balık, bütün piliç ve et pişirme imkanı (25-99 °C). * Delta T pişirme seçeneği ile uzun süreli yavaş pişirme özelliği * Serbest pişirme özelliği ile 24 saate kadar pişirebilme ve pişirme gerçek süresinin gözlenebilmesi * Sıcak pişirme havasının homojen olarak dağılımını sağlayan konstrüksiyon ve hava kanalları * İstenilen sıcaklığı ayarlanabilir hızlı soğutma sistemi * İstenilen sıcaklığı ayarlanabilir ön ısıtma özelliği * 5 farklı fan hızı * Manuel kabin yıkama el spreyi * Manuel buhar püskürtme sistemi * Buhar yoğuşturucu sistem * Dokunmatik ekrandan sıcaklık ve zaman gösterge panelleri * 50 adet hazır tarif kayıtlı (1000 adet üzeri kaydedilebilir) * İstenilen adette tarif kaydedilebilir (1000 adet üzeri kaydedilebilir) * USB girişi ile reçete kopyalama ve yazılım yükleme özelliği * Dokunmatik ekran üzerinde gerçek tarih ve saat * İstenilen dilde kullanılabilme özelliği * 8 adımlı pişirme programı oluşturabilme * Güvenli, çift kademeli kapı kilit sistemi * Yuvarlatılmış kabin iç köşeleri ile tam hijyenik ve homojen pişirmeyi sağlayan özel tasarlanmış fırın kabini * Standart olarak verilen fırın içine girip çıkabilen fırın arabası * Standart konveksiyonlu fırınlardan farklı olarak daha düşük pişirme zamanı * Emniyet açısından kapı açıldığında kısa sürede duran iç kabin fan sistemi * Otomatik açılıp kapanabilen drenaj * Kabin içi kolay yıkanabilme * Servis modunda tüm fonksiyonların ekrandan gözlemlenerek aktif kontrolünü yapabilme * Buhar jeneratörünün içinde oluşan kireç miktarının algılanıp kireç oranına göre temizlik uyarısı verme özelliği * Arıza uyarı sistemi (düşük su seviyesi vs.) * Buhar jeneratörü ve iç kabinde limit termostatlar * Otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü * Raflar arası mesafe: en az 63mm * Faydalı iç hacim: en az 0,85 m³ * GN 1/1 tepsiden aynı anda 40 adet pişirebilecek kapasitede * Elektrik güç değeri: 64 kW + 2 kW (kuru sıcaklık gücü: 64 kW, buhar (boiler) gücü: 54 kW) * Motor gücü: 2 x 850 W * Su girişi: 3/4" , su basıncı: 1,5 - 4 bar TİP Elektrikli EN (mm) 1250 BOY (mm) 1117 YÜKSEKLİK (mm) 1854 KAPASİTE 40 GN 1/1 ELEKTRİK GÜCÜ 66 kW VOLT 380/400 V / 3 NPE FREKANS 50/60 Hz BUHAR GÜCÜ 54 kW SOĞUK SU GİRİŞ ÇAPI 3/4" SOĞUK SU BASINCI 2-4 Bar DRANAJ GİRİŞ ÇAPI 2"

fiyator, fiyatları ona sor!

Öztiryakiler Elektrikli Kombi Fırın, 40 X Gn 1/1

Endüstriyel Mutfak Ekipmanları > Fırınlar > Kombi Fırınlar > Elektrikli Kombi Fırınlar /öztiryakiler

Benzer Ürünler

İnoksan Fbe40t Elektrikli Kombi Fırın, Touch Panel, 20 ...

İnoksan Fbe006 Elektrikli Kombi Fırın, 6 Tepsi Kapasite...

İnoksan Fbe10 Elektrikli Kombi Fırın, 10 Tepsi Kapasite...

Empero Elektrikli Kombi Fırın, 6 Tepsi Kapasiteli, 12 X...

İnoksan Fbe40 Elektrikli Kombi Fırın, 20 Tepsi Kapasite...

Markanın Diğer Ürünleri

Öztiryakiler Leopard 800 Et Teşhir Dolabı, 291,2x80x122...

Öztiryakiler Leopard 800 Et Teşhir Dolabı, 260x80x122

Öztiryakiler Leopard 800 Et Teşhir Dolabı, 200x80x122 C...

Öztiryakiler Leopard 800 Et Teşhir Dolabı, 385x80x122 C...

Öztiryakiler Leopard 800 Et Teşhir Dolabı, 322,5x80x120...

Son İncelediğim Ürünler

İnoksan Fbe40t Elektrikli Kombi Fırın, Touch Panel, 20 ...

İnoksan Fbe10 Elektrikli Kombi Fırın, 10 Tepsi Kapasite...

Empero Elektrikli Kombi Fırın, 6 Tepsi Kapasiteli, 12 X...

İnoksan Fbe006 Elektrikli Kombi Fırın, 6 Tepsi Kapasite...

İnoksan Fbe40 Elektrikli Kombi Fırın, 20 Tepsi Kapasite...

Kurumsal

İletişim

Bülten

Abone Ol